公司介紹
百勝中國控股有限公司是中國領(lǐng)先的餐飲公司，致力于成為全球最創(chuàng)新的餐飲先鋒。自從 1987 年第 一家餐廳開業(yè)以來，截至 2018 年年底，百勝中國今天在大陸的足跡遍布所有省市自治區(qū)，在 1300 多座 城鎮(zhèn)經(jīng)營著8700余家餐廳。百勝中國從Yum! Brands（紐約證券交易所代碼：YUM）分拆出來之后， 于2016年11月1日獨(dú)立在紐約證券交易所上市，股票代碼為YUMC。百勝中國在中國市場擁有肯德基、 必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨(dú)家運(yùn)營和授權(quán)經(jīng)營權(quán)，并完全擁有東方既白、小肥羊和COFFii & JOY 連 鎖餐廳品牌 哈爾濱肯德基有限公司是百勝中國的子公司，負(fù)責(zé)黑龍江省內(nèi)肯德基&必勝客品牌餐廳的運(yùn)營和管理， 已在黑龍江省內(nèi)30個城市開設(shè)了180余家肯德基&必勝客餐廳，培養(yǎng)了眾多餐飲和連鎖行業(yè)的管理人才。作為百勝的一分子，百勝哈爾濱分公司也一直致力于發(fā)展和培訓(xùn)我們的員工，為員工建立職業(yè)規(guī)劃讓員工 充分展示自己，發(fā)揮他們的潛力、才干和熱情。我們的使命就是給員工最恰當(dāng)?shù)臋C(jī)會，幫助他們在哈爾濱肯德基走向職業(yè)生涯的成功
儲備經(jīng)理崗位介紹
工作地點(diǎn)：黑龍江省綏化
工作職責(zé)：
一、餐廳營運(yùn)管理相關(guān)工作：
1，現(xiàn)場值班：巡檢營運(yùn)現(xiàn)場是否符合標(biāo)準(zhǔn)，解決營運(yùn)現(xiàn)場突發(fā)問題；
2，設(shè)備管理：對餐廳設(shè)施設(shè)備維養(yǎng)進(jìn)行計(jì)劃性管理；
3，品質(zhì)管理：對食品生產(chǎn)、制作各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管理，保證符合公司標(biāo)準(zhǔn)，確保出品質(zhì)量；
4，團(tuán)隊(duì)管理：對餐廳員工進(jìn)行帶訓(xùn)、輔導(dǎo)、協(xié)調(diào)安排日常工作、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等，打造攻堅(jiān)團(tuán)隊(duì)；
5，訂貨排班：對餐廳人員物料進(jìn)行合理預(yù)估及安排；
6，運(yùn)營數(shù)據(jù)管理：通過營運(yùn)系統(tǒng)對相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行分析、管控，從而對成本控制及利潤做管理優(yōu)化；
二、任職資格：
1、28周歲以下，擁有大專及以上學(xué)歷，應(yīng)屆畢業(yè)生優(yōu)先；
2、熱情開朗，良好的顧客服務(wù)意識和溝通能力；
3、良好的協(xié)調(diào)溝通能力，具備領(lǐng)導(dǎo)意愿和團(tuán)隊(duì)合作精神；
4、自我激勵且具有不斷學(xué)習(xí)的能力；
5、誠信正直、樂觀積極，責(zé)任感強(qiáng)；
6、喜歡快節(jié)奏的工作并能適應(yīng)輪班（最早5點(diǎn)-晚班次凌晨24點(diǎn)結(jié)束，法定節(jié)假日如需上班，會支付3倍加班工資）
三、薪酬福利：
1、基本工資3000元+季度績效獎金
2、五險一金（社保+住房公積金）
3、每年一次免費(fèi)體檢
4、每年10天全薪年假，全薪病假5天/年
5、倒班雙休（工作5天休息2天，根據(jù)排班靈活安排）
? 百勝儲備經(jīng)理定位：
百勝被譽(yù)為服務(wù)業(yè)的“黃埔軍?！保系禄虒W(xué)院和必勝客管理學(xué)院，培養(yǎng)了無數(shù)服務(wù)業(yè)管理人才，幫助你從職場小白進(jìn)階職場精英。只要你有勇氣、自信、激情，就能成為百勝的明星員工，與世界一流的團(tuán) 隊(duì)并肩前行。我們將毫無保留將經(jīng)驗(yàn)分享與你，讓你學(xué)會在工作中獨(dú)擋一面，“餐廳經(jīng)理第一（RGM no.1）” 是百勝中國引以為豪的企業(yè)文化，全面授權(quán)于餐廳經(jīng)理，你的餐廳你說了算！
一、培訓(xùn)體系： 我們?yōu)閮浣?jīng)理配備了系統(tǒng)的“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計(jì)劃”課程以及1對1的導(dǎo)師輔導(dǎo)支持，通過線上情景學(xué)習(xí)、 線下實(shí)踐演練的方式，讓每位學(xué)員均可掌握經(jīng)營管理餐廳的核心技能。隨著儲備經(jīng)理在餐廳的晉升發(fā)展，“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計(jì)劃”課程將逐步深入、全面，經(jīng)過22個月從儲備經(jīng) 理到餐廳經(jīng)理的發(fā)展及系統(tǒng)學(xué)習(xí)，獨(dú)立執(zhí)掌一家門店的資格及能力。
二、培訓(xùn)計(jì)劃： - 最初1-2年，理論與實(shí)踐相結(jié)合，從掌握餐廳工作站操作及基本管理知識開始，逐項(xiàng)學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理、人 力資源計(jì)劃、服務(wù)管理、物流與庫存等18門管理課程，考核通過后即可晉升成為餐廳資深副理； - 之后1-2年繼續(xù)學(xué)習(xí)如績效管理、餐廳營銷及團(tuán)隊(duì)管理、人員招聘等課程，由此逐漸榮升為獨(dú)當(dāng)一面、 帶領(lǐng)百人團(tuán)隊(duì)、掌管千萬營業(yè)額的餐廳經(jīng)理，成為百勝的核心人物
三、能力打造： - 營運(yùn)管理通用技能：
1，溝通協(xié)調(diào)能力、2，計(jì)劃管理能力（目標(biāo)管理能力）、3，壓力管理能力、4，問題解決能力、5，團(tuán)隊(duì)管理能力、6，個人領(lǐng)導(dǎo)力
四、職業(yè)晉升路徑，100%內(nèi)部晉升儲備經(jīng)理--副經(jīng)理--資深副經(jīng)理--餐廳經(jīng)理--更高的管理崗位
投簡歷方式：QQ：514977615，微信：18004511480
常見問題Q&A
問題1：儲備經(jīng)理是做什么的？ 回答：儲備經(jīng)理是一個餐廳的營運(yùn)管理崗位，主要工作職責(zé)包括值班管理、現(xiàn)場人員管理、排班、訂貨、設(shè)備維護(hù)、餐廳營業(yè)額和利潤管理、行銷管理、服務(wù)組招募與訓(xùn)練等餐廳管理工作。
問題2：儲備經(jīng)理崗位有什么要求嗎？ 回答：?？埔陨蠈W(xué)歷，對專業(yè)和性別都沒有限制。其他的能力主要是溝通表達(dá)、主動學(xué)習(xí)、思維能力、組織能力等，我們會通過面試來判斷。
問題3：我是在校的學(xué)生，還沒畢業(yè)，能應(yīng)聘儲備經(jīng)理崗位嗎？ 回答：只要您是大學(xué)最后一年全日制在讀的同學(xué)都可以應(yīng)聘。如果在畢業(yè)前可全職工作（每周 5 天每天 8 小時），即可享受儲備經(jīng)理的所有福利待遇（除五險一金需在拿到畢業(yè)證后辦理），更有機(jī)會在畢業(yè)前就晉升副經(jīng)理。
問題4：你們是傾向于要男生/女生嗎？ 回答：我們注重的是候選人的能力，不對候選人做任何歧視性要求。
問題5：儲備經(jīng)理有培訓(xùn)嗎？ 回答：公司為儲備經(jīng)理設(shè)置了完善的培訓(xùn)體系，希望用2年的時間把儲備經(jīng)理培養(yǎng)成優(yōu)秀的餐廳經(jīng)理。首 先 入職的前2個月會進(jìn)行工作站學(xué)習(xí)，了解餐廳所有崗位的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)，然后進(jìn)入值班管理的學(xué)習(xí)，接 下來是排班、訂貨和設(shè)備維護(hù)的組別學(xué)習(xí)。
問題6：這個崗位有發(fā)展空間嗎？ 回答：儲備經(jīng)理是百勝在餐廳營運(yùn)管理崗位中唯一對外開放的崗位，其他所有更高職位100%內(nèi)部晉升， 包 括副經(jīng)理、資深副經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、區(qū)經(jīng)理（管理 8-10 家餐廳）、區(qū)域經(jīng)理（管理 30-40 家餐廳）、市場 總經(jīng)理（管理一個或多個省的所有餐廳）。我們會用 2 年的時間將儲備經(jīng)理培養(yǎng)成為優(yōu)秀的餐廳經(jīng)理，之 后還有更高崗位機(jī)會。
問題7：儲備經(jīng)理的工資是扣保險前的嗎？ 回答：我們講到的工資是扣除五險一金之前的，我們會按當(dāng)?shù)卣鬄槟U納五險一金。公積金繳納依據(jù)地區(qū)不同8%-12%比例不等。
問題8：你們什么時候簽合同，簽幾年，有試用期嗎，如果合同期內(nèi)想離職怎么辦？ 回答：儲備經(jīng)理在入職當(dāng)天就簽訂勞動合同，首次簽訂3年，試用期 4個月，試用期的所有薪酬福利待遇 和正式員工完全一樣（工資100%，五險一金，補(bǔ)充商業(yè)保險等）。離職我們會按照《勞動法》和《勞動合 同法》的相關(guān)要求處理。
問題9：工作地點(diǎn)在哪兒，怎么安排的？ 回答：這個崗位的工作地點(diǎn)黑龍江省內(nèi)的各肯德基&必勝客餐廳，如果您在黑龍江（或其他城市）有住所， 我們會根據(jù)近的住所就近安排工作的餐廳。
問題10：都可以在哪些城市工作？ 回答：黑龍江省內(nèi)的任何一個有肯德基&必勝客餐廳的城市您都可以由您選擇，如果您在黑龍江有親戚、 朋友，您可以選擇和他們同在一個城市，我們會為您就近安排工作的餐廳。
問題11：你們管吃住嗎？ 回答：企業(yè)不提供吃住，但餐廳會提供員工工作餐折扣優(yōu)惠。
問題12：做多長時間會漲工資？ 回答：您在每次晉升時都會獲得調(diào)薪（入職 6 個月即可晉升副經(jīng)理并進(jìn)行調(diào)薪）。此外我們每年 3 月份會 根據(jù)您上一年的績效成績進(jìn)行調(diào)薪，我們還會根據(jù)市場薪酬水平對公司薪酬架構(gòu)進(jìn)行不定期的調(diào)整。
問題13：你們一共幾輪面試？ 回答：一共三輪面試，第一輪是人力資源部面試，第二輪是執(zhí)行店內(nèi)參觀店經(jīng)理面試，第三輪是區(qū)域經(jīng)理面試，面試通過我們會給您發(fā)Offer并簽訂三方協(xié)議，在您可以全職工作時為您安排入職。
問題14：可以實(shí)習(xí)嗎，實(shí)習(xí)工資多少？ 回答：如果您能全職工作（每周 5 天，每天 8 小時），通過所有面試即可入職，在畢業(yè)前的實(shí)習(xí)期工資待 遇和正式員工完全一樣（除五險一金需要畢業(yè)后繳納外）。如果您在畢業(yè)前無法保證全職工作，我們會在您拿到畢業(yè)證后為您安排入職。
黑公網(wǎng)安備 23120202000110號
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